Una piacevole pausa
Sedersi a tavola e lasciarsi coccolare.
I nostri ospiti possono assaporare pietanze di ottima qualità!
Per amore della patria, per amore della natura ...
- Verdura biologica regionale coltivata dai contadini di Dobbiaco
- Carne di alta qualità proveniente da allevamenti altoatesini
- Fatti in casa con il cuore: deliziose torte, pane cotto nel forno a legna, formaggio da fieno, speck affumicato in casa e specialità di pesce (salmone e trota) dell’affumicatoio locale.
Highlight culinari
all’Hotel Villa Monica di Dobbiaco
Dolce e salato
La colazione all’Hotel Villa Monica non lascia nulla a desiderare - se non fosse così, fatecelo sapere.
- Pane fatto in casa e panini freschi di produzione del panificio di Dobbiaco
- Marmellate e confetture fatte in casa
- Piatti a base di uova preparati al momento (su richiesta)
- Formaggio da fieno fatto in casa e speck affumicato
- Latte fieno biologico e yogurt a base di latte fieno
- Frutta fresca come kiwi, ananas, arance e melone
- Torte e dolci fatti in casa
- … e molto altro ancora!
Gusto e leggerezza
A cena lasciatevi sorprendere e viziare dal nostro staff di cucina ...
- Menu di 4 portate con grande buffet di insalate e dessert a scelta
- Cucina altoatesina, pietanze mediterranee e specialità da tutto il mondo
Colori e varietà
Serate e pomeriggi a tema per i nostri ospiti all’Hotel Villa Monica c’è così tanto da scoprire ...
- Menu serale italiano con grande buffet di antipasti
- Serata tirolese con specialità locali e divertente serata di ballo nella cantina di roccia con musica dal vivo
- Cena di gala ogni venerdì
- Aperitivo “lungo” con cocktail e antipasti, tra cui gli “arrosticini” (spiedini di carne) cotti su griglia a legna e pizza cotta nel forno a legna
- Aperitivo in giardino (in estate)
- Attività come preparare il pane insieme nel forno a legna in giardino e poi degustarlo con lo speck e il formaggio nel pomeriggio (in estate)
- Menu di gala della Vigilia di Natale con sorpresa per grandi e piccini
- Menu di gala di Santo Stefano
- Grande menu di gala di Capodanno con 7 portate, musica dal vivo e serata di ballo, fuochi d’artificio, panettone e il tipico cotechino con lenticchie
Complimenti dal libro degli ospiti
In cucina i cuochi tirano fuori dal cilindro piatti che normalmente ci si può aspettare solo negli hotel a 5 stelle! Tutto incredibilmente delizioso e di ottima qualità.