Delizie per il palato all’Hotel Villa Monica di Dobbiaco

Una piacevole pausa

Sedersi a tavola e lasciarsi coccolare.
I nostri ospiti possono assaporare pietanze di ottima qualità!
Per amore della patria, per amore della natura ...

Verdura biologica regionale coltivata dai contadini di Dobbiaco
Carne di alta qualità proveniente da allevamenti altoatesini
Fatti in casa con il cuore: deliziose torte, pane cotto nel forno a legna, formaggio da fieno, speck affumicato in casa e specialità di pesce (salmone e trota) dell’affumicatoio locale.

Highlight culinari
all’Hotel Villa Monica di Dobbiaco

Dolce e salato

La colazione all’Hotel Villa Monica non lascia nulla a desiderare - se non fosse così, fatecelo sapere.

Pane fatto in casa e panini freschi di produzione del panificio di Dobbiaco
Marmellate e confetture fatte in casa
Piatti a base di uova preparati al momento (su richiesta)
Formaggio da fieno fatto in casa e speck affumicato
Latte fieno biologico e yogurt a base di latte fieno
Frutta fresca come kiwi, ananas, arance e melone
Torte e dolci fatti in casa
… e molto altro ancora!

Gusto e leggerezza

A cena lasciatevi sorprendere e viziare dal nostro staff di cucina ...

Menu di 4 portate con grande buffet di insalate e dessert a scelta
Cucina altoatesina, pietanze mediterranee e specialità da tutto il mondo

Colori e varietà

Serate e pomeriggi a tema per i nostri ospiti all’Hotel Villa Monica c’è così tanto da scoprire ...

Menu serale italiano con grande buffet di antipasti
Serata tirolese con specialità locali e divertente serata di ballo nella cantina di roccia con musica dal vivo
Cena di gala ogni venerdì
Aperitivo “lungo” con cocktail e antipasti, tra cui gli “arrosticini” (spiedini di carne) cotti su griglia a legna e pizza cotta nel forno a legna
Aperitivo in giardino (in estate)
Attività come preparare il pane insieme nel forno a legna in giardino e poi degustarlo con lo speck e il formaggio nel pomeriggio (in estate)
Menu di gala della Vigilia di Natale con sorpresa per grandi e piccini
Menu di gala di Santo Stefano
Grande menu di gala di Capodanno con 7 portate, musica dal vivo e serata di ballo, fuochi d’artificio, panettone e il tipico cotechino con lenticchie

Complimenti dal libro degli ospiti

In cucina i cuochi tirano fuori dal cilindro piatti che normalmente ci si può aspettare solo negli hotel a 5 stelle! Tutto incredibilmente delizioso e di ottima qualità.